Witaj w
Restauracji Kanwa
4,9
Ponad 521 opinii
Kilka słów od
Szefa Kuchni
“Pasję i zamiłowanie do gotowania wyniosłem z domu, gdzie rywalizowały ze sobą dwie szkoły kulinarne: babci tradycyjna, staropolska, aczkolwiek bardzo smaczna oraz kuchnia mojej mamy – nowocześniejsza, lżejsza i równie smaczna. Tak było w moim domu dopóki nie wtrąciłem się w to wszystko ja, próbując pogodzić oba trendy, szukając złotego środka. Restaurację traktuję jak mój rodzinny stół do którego zapraszam naszych gości i tak jak rodzinę zawsze chcę jak najlepiej ugościć oraz pozytywnie zaskoczyć.”
Arkadiusz Ciesiński
Najczęściej wybierane
Wybór naszych gości
Kanwa to miejsce, gdzie kreujemy dania w oparciu o harmonie między najlepszymi produktami, sezonowością a nowymi trendami.
salsa z pomidorów i czosnku / pesto z bazylii ucierane z orzechami pinii / rukola / focaccia
bajgiel bułka / karczek wołowy szarpany / sałata / pomidor / pikle z ogórka / dip z musztardy i miodu / konfitura z pieczonej cebuli /gorący sos z sera, curry i papryczki jalapeno /frytki domowe
majonez z musztardą Dijon / kapary siekane / pomidory pieczone / sól Maldon / Grana Padano / rukola / oliwki Kalamata / oliwa rozmarynowa/ focaccia
Nie gotuj, zamów
Catering
Mówią o nas
Opinie
Ponad 300 pozytywnych opinii od naszych Gości, którzy wyrazili swój zachwyt po skosztowaniu naszych specjalnych dań.
Monika Pstrag11/08/2024Il cibo squisito, piatti molto belli e ovviamente molto buoni. Ci torneremo volentieri al nostro ritorno dall' Italia! Grandissimi i cuochi e lo staff super cortese.Szymon Woźniak07/08/2024Pyszne jedzenie przygotowane z produktów najwyższej jakości. Obsługa na najwyższym poziomie. Zdecydowanie jedna z najlepszych restauracji w Bydgoszczy!Karolina Szemczak05/08/2024Piękne miejsce i bardzo dobre dania, chowder z kurek to sztos! ❤️Ewa G02/08/2024Super miejsce, obsługa przemiła, jedzonko pyszne, będę wracała. Polecam.Krzysztof Okorski27/07/2024Na prawdę jestem pod wrażeniem, bardzo miła i perfekcyjna obsługa, wspaniałe jedzenie, szacunek dla was. Pozdrawiam i polecam Krzysztof.Dominik Z27/07/2024Jedzenie przepyszne, podane w niecodzienny sposób. Obsługa bardzo miła i uśmiechnięta. Lokal bardzo elegancki i przyjemny. Nic dodać nic ująć miejsce super i warte odwiedzeniaKrzysztof Jenszak26/07/2024Bardzo przyjemna restauracja z przepysznym jedzeniem i miłą obsługą. wybór padł na pomidorową dla syna, zupę serową, Wątróbkę oraz schabowego. Duży plus za czekadełko i możliwość jego wyboru. Padło na chłodnik - dnie sezonowe. Fajna możliwość spróbowania innych dań w tej formie. Dania podane szybko. Zupa serowa bardzo dobra. Ogromną rolę odgrywają dodatki. Schabowy, hmm - dobry, poprawny, taki jaki powinien być. Czego można oczekiwać od schabowego. Wątróbka bardzo smaczna, ładnie podana. Całosć na wysokim poziomie. Kolejny plus za pokój zabaw dla najmłodszych. Moim zdaniem miejsce warte uwagi z kategorii "jeszcze tu wrócę".Krzysztof W25/07/2024Stek z rosbefu grilowany bardzo smaczny, żeberka z grila super.Ogólna ocena Google4.9/5, na podstawie 435 opinii
Nasi Sommelierzy
Mistrzowie Smaku
Artur Roczniak
Filozof, Somalier i Enolog. Kucharz amator. Miłośnik wina i kuchni, szczególnie w wydaniu hiszpańskim. Wyjątkowo zakochany w regionie winiarskim Ribera del Duero w Kastylii i Leon. Tam, mieszkając blisko 20 lat, nauczył się wszystkiego co wie o winie, pracując i ucząc się od lokalnych rolników, plantatorów i wytwórców tego magicznego napoju. Prywatnie mąż i ojciec trojga dzieci. Od kilku miesięcy mieszkając między Polską i Hiszpanią promuje kulturę winiarską i gastronomiczną z Półwyspu Iberyjskiego.
Adrian Stróżyk
Sommelier z ramienia Fine Wine, posiadacz certyfikatu londyńskiej Wine & Spirit Education Trust na poziomie 3, absolwent Niemieckiej Akademii Wina, członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. W wolnym czasie trenuje łucznictwo konne
Nie może Ciebie zabraknąć
Nadchodzące wydarzenia
Restauracja Kanwa to nie tylko miejsce dla doskonałych dań, to także przestrzeń, w której spotykamy się podczas wyjątkowych okoliczności. Organizowane przez nas wydarzenia to kulinarne przygody, które łączą smak i atmosferę, tworząc chwile pełne wspomnień.
Przyjrzyj się nadchodzącym wydarzeniom i dołącz do nas, aby uczestniczyć w smakowitych doświadczeniach i spotkaniach pełnych inspiracji.
Nie może Ciebie zabraknąć
Zapraszamy do Restauracji
Restauracja Kanwa - Galeria Osielsko 1 piętro
Godziny otwarcia
- Pon.-czw.: 12:00 – 20:00
- Pt.-Sob.: 12:00 – 21:00
- Niedz.: 12:00 – 20:00
Sprawdź
Copyright Kanwa
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.